江湖盛譽“小白菜”——302-375克版綠色生態(tài)青餅
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江湖盛譽“小白菜”——302-375克版綠色生態(tài)青餅

  在大益產(chǎn)品群星薈萃的2003年,勐海茶廠生產(chǎn)了幾批屬綠色生態(tài)系列的生熟茶,版面上左右兩個小綠色有機標志異常顯眼,這便是綠色生態(tài)系列獨有的特點。而這一系列當中又以302批青餅較為出名,本文要介紹的,就是兩批302批中,最為經(jīng)典的375克版,江湖人稱“小白菜”!

  “有幾分菜鳥的影子”

  “中期茶里的一匹黑馬”

  這些都是茶人賦予302批375克版綠色生態(tài)青餅的評價,其茶餅壓制緊實,不難看出勐海茶廠制茶技藝之傳統(tǒng),用料優(yōu)質(zhì),選自勐海核心產(chǎn)區(qū)原料,干茶陳香顯著,蜜香濃郁,深受廣大茶人的追捧。

  湯色橙紅透亮,入口醇滑,滋味濃釅,回甘生津快且持續(xù),茶氣十足,經(jīng)久耐泡。茶湯帶有典型的柴火煙香十分討喜,這股味道也被不少人定義為大益高端茶的口感代表。

  關(guān)于這款302375克版綠色生態(tài)青還有個令人過目不忘的特征:背面商品標準代號處有一個涂改液記號,系當年廠方印刷包裝錯誤后,又用涂改液涂掉了“QB/HHC004-2001”的B字,這也是其另一個別稱“涂改液版”的由來。

  縱觀勐海茶廠改制前后誕生的茶品,帶有綠色食品和有機認證標志的茶品十分稀少,能有“小白菜”之美譽的更是后無來者。302綠色生態(tài)青375克版誕生于群雄并起的年代,那一年有許多茶品如今都成為經(jīng)典,或許名字的辨識度對誕生之初的它來說鮮有人知,但這并不妨礙它以后期18年極佳的醇化效果和口感俘獲一大片茶客的追捧及盛譽,能憑借自身驚人的表現(xiàn)在眾多經(jīng)典茶品之中獨樹一幟,是繼班章大白菜生態(tài)茶之后的又一款經(jīng)典好茶。

  來源:廣州天下茶倉作者:天下茶業(yè)

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